6 نکته در خرید کابینت آشپرخانه

آشپزخانهها فضایی پرکاربرد هستند که وسایل زیادی را در خود جای داده اند و اکثر این وسایل داخل کابینتها قرار دارند. کابینت آشپزخانه قفسههای چوبی یا فلزی درب دار هستند که وظیفه نگه داری ظروف و مواد غذایی را بر عهده دارند از این جهت باید اصولی و متناسب با فضا انتخاب شوند و حداقل استاندارهایی در آنها رعایت شود تادکوراسیون آشپزخانه ای شیک را برای شما فراهم آورد.
1? ابعاد درستی برای کابینت آشپزخانه انتخاب کنید
نکته ای که در انتخاب و نصب کابینت آشپزخانه وجود دارد رعایت ابعاد و ارتفاع مناسب آنهاست. به طور کلی استاندارهایی برای سایز کابینتها وجود دارد که هنگام ساخت و نصب، متخصصان آن را رعایت می کنند اما باید در نظر داشته باشید:
- ارتفاع کابینتها بیش از حد بلند و یا کوتاه نباشد.
- در بین کابینتها حتما باید کشوهایی برای برخی وسایل در نظر گرفته شود تا دسترسی بهتری داشته باشید.
- ساخت کابینتها بر حسب نیاز باید در سایزها و ابعاد متفاوت صورت گیرد، قفسههای بزرگ با ارتفاع زیاد برای وسایل بزرگتر مانند قابلمهها و قفسههای کوچک برای وسایلی مانند فنجانها در نظر گرفته شود.
- بهتر است کابینتها چند سانتی متری از سطح زمین فاصله داشته باشند تا هنگام نظافت به راحتی بتوانید کف آشپزخانه را تمیز کنید.
2? داخل کابینتها را قفسه بندی کنید
کابینت آشپزخانه برای نگه داری و نظم دادن به وسایل آشپزخانه تعبیه شده است اما آنها به تنهایی کافی نیستند. لازم است در داخل کابینتها از سبدها، جدا کنندههای مخصوص استفاده کنید تا اشیا در جای خود قرار گیرند. در طراحی بعضی از کابینتها این موضوع به طور پیش فرش در نظر گرفته شده است.
3? استحکام و دوام کابینتها را جدی بگیرید
از آنجایی که آشپزی کردن کار هر روزه ماست بنابراین به دفعات زیاد از کابینتها استفاده می شود و برای هر بار آشپزی کردن احتمالا درب کابینتها را چند بار و بسته خواهیم کرد به همین جهت آنها باید از دوام و استحکام خوبی برخوردار باشند و در زمان کم دچار استحلاک نشوند. برای درب کابینتها بهتر است از آرام بندهای مخصوص استفاده کنید تا هم دربها آسیب کمتری ببینند و هم آرامتر بسته شوند. هنگامی که آشپزی می کنید ممکن است مایعاتی روی آن ها بریزد یا قابلمههای داغ را روی آنها قرار دهید به همین دلیل جنسشان باید از مواد با کیفیت و مقاوم باشد تا با رطوبت و حرارت آسیب نبیند.
4? وسایل را به تفکیک در کابینت آشپزخانه قرار دهید
نکته دیگر، چیدمان تفکیک شده وسایل داخل کابینتهاست:
- مواد شوینده باید در قفسه ای جداگانه قرار گیرند، این کار برای حفظ سلامتی لازم است.
- سطلهای زباله نیز باید در قفسه ای جدا گذاشته شوند.
- مواد غذایی، حبوبات و .. باید در فضایی به دور از نم و رطوبت قرار گیرند و در کل باید کابینت برای مواد غذایی، جدا تعبیه شود و ترجیحا لامپ کوچکی در داخل آن نصب شود تا هنگام باز کردن، تا انتهای کابینت دیده شود.
- ظروف سبکتر را در قفسههای بالایی قرار دهید و آنهایی که کمی سنگینتر هستند را در پایین بگذارید تا هنگام برداشتن اگر یکی از آنها از قفسه افتاد آسیب جدی به شما وارد نشود.
5? صفحات مناسب برای کابینت خود انتخاب کنید
صفحه روی کابینت نیز اهمیت زیادی دارد و باید در برابر آب، حرارت، مواد شوینده، وزن زیاد و … مقاوم باشد. صفحات رویی کابینت آشپزخانه معمولا بیشتر از اطراف آن کثیف می شود پس بیشتر احتیاج به نظافت دارد به همین دلیل دفعات زیادتری در معرض رطوبت و مواد شوینده قرار می گیرد از طرفی این صفحات باید تحمل وزن زیادی داشته باشند چون ممکن است ماکروویوها، پلو پزها و سایر وسایل سنگین روی این صفحات گذاشته شود.
6? نقش زیبایی کابینتها در نمای آشپزخانه
جدای از مسائل ایمنی کابینتها، بحث زیبایی آنها نیز بسیار مهم است چون بیشتر فضای آشپزخانه را تشکیل می دهند. در انتخاب کابینتها به رنگ سایر اجزا مانند کاشیها، کف آشپزخانه و … توجه کنید و سعی کنید هارمونی در فضا ایجاد کنید. همین طور اگر آشپزخانه شما اپن است باید نمای زیبایی برای آن ایجاد کنید برای این کار از گلدانها و مجسمههای کوچک کمک بگیرید و آنها را روی اپن قرار دهید.